先日某所でいただいたコシアブラの天ぷら。春の味がした。めっちゃうまかった pic.twitter.com/hUueN5lWRWposted at 23:53:45 アクが強い山菜や若芽もアク抜きすれば天ぷら以外の方法でも食べられるのだけれども、そういったものはむしろその苦味が良いので…